カカオ豆の焙煎から一貫した手作りの京都のショコラティエ『Dari K』と『亀屋良長』とのコラボレート商品。
焙煎後のカカオ豆を丸ごと、黒糖餡入のぼうろ生地にたっぷりと混ぜ込み、焼き上げました。仕上げに、徳島県産の和三盆糖をまぶしています。
口の中ではじけるカカオ豆の爽やかでフルーティな香りと、パリパリとしたカカオ皮の食感。濃厚な味と香りながら、後味は軽やか。フレッシュなカカオ豆本来の味を楽しんで頂けます。

健康を気遣う方にも召しあがっていただけるよう、体にやさしい素材で出来たお菓子です。
有機ココナッツオイルとココナッツを贅沢に使い、メープルシロップと和三盆糖で、やさしく甘い香りに焼き上げました。
生餡を加え、サクサクと軽い食感に仕上げました。シンプルに素材の味を活かした焼き菓子です。
＜白砂糖不使用＞
＜低ＧＩ値 メープルシロップ使用＞

ふわふわの麩焼きのお煎餅に、プラリネチョコレートと香ばしいアーモンドをはさみました。
ビターとミルクチョコレートの2種。
サクサクと食べやすく、少し塩味がきいているので、どなた様でも美味しくお召し上がりいただけるかと存じます。

創業以来、200年以上に渡り作り続けている代表銘菓「烏羽玉」がお饅頭になりました。
黒糖こし餡に練乳とバターを加え、黒糖入りの生地で包み、香ばしく焼き上げました。しっとりとした口当たりの乳菓まんじゅうです。※海外発送は不可。
（Unavailable for International Shipping ）

和三盆糖でつくったの紅白の押物を、和紙で包みました。松葉の生砂糖を添えています。
表に添えているのは、SO-SU-U柄のメッセージカードです。一言メッセージを書き添えて、プチギフトやお土産としてお使い頂くと、心のこもった一品になるかと思います。おめでたい内容ですので、お祝いや、内祝いにもお喜び頂けるかと思います。

和三盆糖を使った小さな押物。宝尽くし（打出の小槌、金嚢、巻物、隠れ蓑、米俵、小判、七宝）、 小梅、くす玉のおめでたい詰合せ。
お菓子一つ一つの大きさは、1～1.5cm程のかわいらしい小ささ。菊づくし柄の伊勢木綿ポチ袋に入っています。お菓子を食べた後も、小物入れやポチ袋としてお楽しみ頂けます。

フランスでは、ホットココアのことをchocolat chaud （ショコラ・ショー）といいますが、Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGAでは、chocolat 笑。
竹と犬とかいて「笑」の字に似ていることから、古くから縁起の良い組み合わせとされています。
百年以上前の木型を復活させ、濃厚なココアの押しものをつくりました。
竹を型どった犬の耳はスキムミルク。
ほのぼの笑みのあふれるchocolatとなれば幸いです。