平成26年01月03日 金曜日号
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“御弁当になったテキスタイルデザイン 三の段／稲垣 正幸”
さぁ今年も始まりました、御弁当シリーズ。
前回はこちら。
第三回は「寒紅梅」です。
過去の睦月(1月)に和菓子になったデザインです。
【手順】
１：今回は柄がやや細かいので、事前に版を作ります。
3色刷りのデザインなので、同じものを3枚印刷しました。
素材はこちらを見本にしました。
２：デザインカッターでそれぞれの色別に切り抜きます。
３：ごはんを詰めて、版ごとに色を乗せていきます。緑は「ほうれん草味」のふりかけ、
ピンクは「たらこ味」のふりかけと「桜でんぶ」で表現しました。
４：完成！（ピンクの版が反転したのはご愛嬌ということで）
所要時間：約60分用意するもの：デザインカッター・ふりかけ（丸美屋カラフルふりかけ）・桜でんぶ
難易度 ：★★★★☆ 4
目立ち度：★★☆☆☆ 2
美味しさ：★★★★★ 5
味は申し分ないのですが
ふりかけでは細部の再現に限界があるようなので
素材の選択は今後の課題としましょう。
そして最後になりましたが、
本年もどうぞよろしくお願い致します！
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