四季折々の風景や年中行事を描いた「月次絵」に、旬の素材を使った月替わりの和菓子「京旬菓」を組み合わせました。
SOU・SOU KYOTO 青山店の茶席にて、京都の春夏秋冬をお楽しみ下さい。
SOU・SOU KYOTO 青山店の茶席にて、京都の春夏秋冬をお楽しみ下さい。
We combine "Tsukinami-e" which is a painting of each season or seasonal events and monthly wagashi, seasonal confection of Kyoto, using best ingredients in that season together.
Please enjoy it feeling the seasons of Kyoto at Japanese tea space in SOU・SOU KYOTO Aoyama store.
Please enjoy it feeling the seasons of Kyoto at Japanese tea space in SOU・SOU KYOTO Aoyama store.
“三船祭 車折神社”
芸能の神として信仰の厚い
車折神社の神幸行事。
九世紀末、宇多上皇の嵐山御幸の際、
和歌、漢詩、管弦の三隻の船を
浮かべた遊びを再現。
二十数隻の船が大堰川を
上流に向って進み、 色鮮かな扇流しや諸芸能が奉納される。
車折神社の神幸行事。
九世紀末、宇多上皇の嵐山御幸の際、
和歌、漢詩、管弦の三隻の船を
浮かべた遊びを再現。
二十数隻の船が大堰川を
上流に向って進み、 色鮮かな扇流しや諸芸能が奉納される。
"Textile Name:Mifune festival at Kurumazaki shrine"
This is the biggest event of Kurumazaki shrine which is known as the shrine of public entertainment. They reproduce a pastime of when Retired Emperor Uda had a visit at Arashiyama in the 9 century. Three boats are set afloat, and waka (Japanese poetry), kanshi (Chinese poetry) and kangen (music played with Chinese instruments) are performed there. About twenty boats are sailing upstream on Ooi-river and ougi-nagashi, throwing colorful Japanese fans into the river, and the other various traditional performing are dedicated.
皐月の京旬菓は、新茶の季節にちなんで、二種類のお茶を使いました。
一つは緑茶餡で、上に煎茶の茶葉をのせたもの、もう一つはほうじ茶餡で、独特の塩味が特徴の大徳寺納豆をのせています。
どちらも細かく砕いた茶葉を煮だして白餡に混ぜているので、お茶の風味が際立っています。
一つは緑茶餡で、上に煎茶の茶葉をのせたもの、もう一つはほうじ茶餡で、独特の塩味が特徴の大徳寺納豆をのせています。
どちらも細かく砕いた茶葉を煮だして白餡に混ぜているので、お茶の風味が際立っています。
May's seasonal confections of Kyoto are made of two kinds of Japanese tea in relation to the first tea of the season. One of them is made of ryokucha (Japanese green tea) paste and topped with a leaf of sencha(medium quality of ryokucha). And the other has a houzicha(roasted Japanese green tea) paste, and daitokuji-natto from Kyoto which has unique salty taste is on the top. Both of them are full of tea flavor by mixing with ground and boiled tea leaves to the white sweetened bean paste.
SOU・SOU KYOTO 青山店"では『京旬菓』とお抹茶（またはコーヒー）をお召し上がり頂けます。
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-24 ア・ラ・クローチェ1Ｆ
【電話】03-3407-7877
11:00～20:00 ※喫茶ご利用時間 13:00～18:00
年中無休
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-24 ア・ラ・クローチェ1Ｆ
【電話】03-3407-7877
11:00～20:00 ※喫茶ご利用時間 13:00～18:00
年中無休
We serve a cup of green matcha tea (or choice of coffee) and our wagashi based on our textile design.
Address: 1F, a la croce Bld., 5-4-24, Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo, 107-0062
Phone +81 (3) 3407-7877
Open 11:00am-20:00pm *The tea space opens 13:00 to 18:00
Open everyday
Address: 1F, a la croce Bld., 5-4-24, Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo, 107-0062
Phone +81 (3) 3407-7877
Open 11:00am-20:00pm *The tea space opens 13:00 to 18:00
Open everyday
京菓子の名門と謳われ、一時は江戸にまで名を知られた菓子司・亀屋良安から、暖簾分けするかたちで享和3年（1803年）に創業。以来、四条醒ヶ井（さめがい）の地に於て営業、現在に至る。当代七代目。
〒600-8498 京都市下京区四条通堀川東入ル（醒ヶ井角）
【電話】075-221-2005
9:00～18:00 年中無休
http://kameya-yoshinaga.com/
〒600-8498 京都市下京区四条通堀川東入ル（醒ヶ井角）
【電話】075-221-2005
9:00～18:00 年中無休
http://kameya-yoshinaga.com/
The KAMEYA YOSHINAGA store descended from the famous confectionary Kameya Yoshian, that has the reputation of being one of the best Kyoto gourmet locales and it's fame reaches back to the Edo period when the store was first opened in 1803. Since then they've been in business in Sijo Samegai area in Kyoto till now. The owner of the store is the 7th generation.
Address: Horikawa Higashi-iru (Samegai-kado) , Shijo-dori, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8498
Phone +81 (75) 221-2005
Open 9:00-18:00 Open everyday
Address: Horikawa Higashi-iru (Samegai-kado) , Shijo-dori, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8498
Phone +81 (75) 221-2005
Open 9:00-18:00 Open everyday
