SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“讃岐っ子は、うどんっ子。”
今年の夏は、暑さに疲れたせいで
例年以上にうどんにお世話になりました。
ちなみに、讃岐出身の私はうどんには厳しいです。
それは味はもちろん、価格、サイドメニュー、
お店の雰囲気、場所すべてのバランスが大切です。
京都に出て来てからは、まだなかなか良いバランスの
お店に出会えていません。
逆に京都では、蕎麦のおいしさを知りました。
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写真は、先日友人たちと行ったうどん屋、色々。
もちろん場所は讃岐です。
1番の人気店には行列が…
その行列の奥には有名人らしき顔も。
友人から聞いた知る人ぞ知る名店。
住宅街にこの看板…見つけるのに苦労しました。
こちらも有名店。
お庭がきれいで、建物は国指定登録有形文化財、
ゆっくりできます。
近々、お取り寄せも考え中。
やっぱり、食べ物はその土地、その土地の
名物に限ります。
今は京都に住んでいるので、
京都名物を存分に味わいたいと思います。
どこよりも美味しいこと間違えないですよね。
(戸田)
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