平成19年01月07日 日曜日号
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
“お正月気分”
明けましておめでとうございます。
お正月。そう、世間はお正月でしたね。
東京に来て春には4年になりますが
ヴィーナスフォートが年末年始と休み無しな事もあり
お正月気分、毎年味わえずじまいです。
私もおせちが食べたい!!
買うにもお重は食べきれないし。
単品で買い揃えるのもどうも…。
よし、お雑煮に全力を注ごう！と。
スーパーでフンパツしてめっちゃいいだし昆布とかつお節を買いました。
実家の大みそかと言えば、だしの香りが家中に広がって
それだけで幸せな気分になったものです。
京都なので白味噌に煮た丸餅のお雑煮。本当はかしら芋と
いうお椀いっぱいの大きなお芋が入るのですが
それはさすがに省略しました。
糸削りのかつお節をたっぷりのせたら
もうすっかりお正月気分♪
最近入ったもう一人の京都出身スタッフの杉本んちは
シンプルに白味噌にお餅だけなのだそうです。
同じ京都でも違いがあるようですね。
東京店、最近スタッフに関西人が増えてきて
関西弁率高めです。
岡部
お問い合わせ窓口
2 件のコメント
岡部さん、あけましておめでとうございます☆
昨年はSOUSOUに出会えたことで、自分の首元から足先までが、和らしくなりました(^-^)
岡部さんにも、［東京］［青山］とお世話になりました◎
新年もお仕事お疲れ様です、お正月はそれぞれが感じることが出来れば良いと思いますよ(笑) ホテルは否が応でも飾りづけがあるので。。
お雑煮、美味しそうですね☆ もし時間がありますれば作り方を教えてください♪
９日、［東京］［青山］どちらかにいらっしゃいますか？！
足袋足袋ホテルマン様
こちらこそ昨年は有難うございました。
どうぞ今年も宜しくお願いします。
お雑煮の作り方は…めちゃめちゃ簡単です！
誰でも簡単に作れますよ。
９日は[東京]におります。
お待ちしてます。