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SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
平成22年04月03日 土曜日号より
【SOU・SOU日記】
好敵都市皆さんの地元でもありませんか?地元愛が強すぎる故、勝手に隣県を敵対視するというアレ。例えるなら、U字工事のネタの「栃木vs茨城」です。私の地元、岡山県岡山市の好敵都市は「広島県広島市」。 香川県高松市という人も居ますが、まぁ広島派が多いでしょう。(ちなみに右隣の兵庫県は、背中が遠すぎて見えない)広島の方が人口も多いし、面積も広いし、都会だし、名所も多いし、お好み焼きおいしいし、野球チームあるし… なのでといったら何ですが、今まで広島に足を踏み入れることはありませんでした。初めて行ったのが広島三越・・・・・>続きを見る
一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
平成21年12月27日 日曜日号より
【一日一駄話】
味平(33)<ハマムラのチャーシュー麺セット>京都のラーメンの中で個人的にはトップクラスに入るハマムラのチャーシュー麺。シンプルな味でおいしい。チャーハンも素朴な感じで◎。これを食べた後は、すぐ隣りの六曜社でコーヒー。店内はレトロ感漂っています。たまには、他店でコーヒーを飲むのも勉強になるな。 ・・・・・>続きを見る
SOU・SOU KYOTO 青山店のいろいろ / 青山店スタッフによる周辺情報
平成21年09月04日 金曜日号より
【足袋 青山店のいろいろ】
第2回目の 足袋 青山店のいろいろ。今回は「青山店周辺のごはんやさん ランチ編」です。スタッフの独断と偏見で選んだ「ランチにおすすめのごはんやさん」をいくつかご紹介したいと思います。季須林ビルの2階にあり、外からは目立って見えないのですが、お昼時はだいたい並んでいます。ランチのラストオーダーが15時までと、遅くまでやっていますよ。日替わりメニューもいいですが、辛さの選べる担々麺も美味しいです。やんも伊豆のお魚を使ったランチ。9月には入ってから、新さんまの塩焼きがあるようです!川上庵青山通りから1本入った・・・・・>続きを見る
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
平成21年07月18日 土曜日号より
ここ最近の夏の京阪
夏の京都といえば昨日の、、、 なんですが、宵々々山辺りにさしかかると僕には毎年東京のボスからメールが届きます。 この本文を口語訳すると、 「いつもの3つダッシュで買ってこい◯◯ーっ!!」 そして僕は訳した文を帰り道だからというこじつけの理由で瀬野(スタッフ)にパス。 瀬野は見事にゴールを決めてくれます。 でも手柄はアシストした僕の物にする魂胆(笑) 夏の大阪といえば!? たまたまJR藤阪駅を降りてブラブラして・・・・・>続きを見る
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
平成21年06月03日 水曜日号より
【SOU・SOU日記】
最近のいろいろ その3「育てる」部屋に飾っているお花の、特に枝ものに芽が出てくるとなんだかうれしいです。お花が終わってしまっても捨てることはせず、枝ものの緑だけでも楽しみます。料理に使ったお野菜のへたがちょっと立派だったりするとチョイッ と小皿に水につけて置いとくとグングン芽が伸び育ちます。生命力を感じます。今は父が送ってきたさつまいものちっちゃいのから知らぬ間にグングン出ていたイボイボの結構こわーい紫色のトゲトゲの芽(擬態語ばかりですいません)を水栽培で育ててみたら、こんなに葉っぱが出てきました。育てるっ・・・・・>続きを見る
SOU・SOU日記 / スタッフがお届けする日記
平成21年02月23日 月曜日号より
【SOU・SOU日記】
インスタントラーメン 先日、インスタントラーメン発明記念館というところに行ってきました。大阪の池田にあります。 結構前から存在は知っていて、自分だけのカップヌードルが作れる!というので行ってみたかったのです。 早速カップヌードルを作りました。 自分で機械を回してカップに麺を入れます。 味や具財はたくさんの中から好きなものを選びます。 綺麗に包装されます。 出来上がり!世界に一つだけのカップヌードルです! カップヌードルはさておき…。 この記念館はインスタントラーメンの歴史がこと細かに展示されてい・・・・・>続きを見る
一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
平成20年09月16日 火曜日号より
味平(あじへい)⑫<ラーメン>
ハマムラのチャーシュー麺。よく食べます。 京都には有名なラーメン屋さんがいっぱいあって、たまーに行きますけど、大体がこってりスープなので、個人的にはちょっと苦手です。あっさり薄味でおいしいところがあったら、教えて頂きたいものです。遅くまで開いていると、なお良しです。 そういえば、冷し中華の季節ももう終わりです。今年は例年より食べなかった気がします。 ・・・・・>続きを見る